Judul Buku :  Buku Dari Kurang Gizi Hingga Obesitas : Menyibak Tripple Burden Malnutrition

Jumlah Halaman       :  166

Nama Penulis         : 

1. dr. Shiela Stefani, M.Gizi, SpGK, AIFO-K, FINEM

2. dr. Kurnia Agustina Sitompul, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K

--> Nomor ISBN: 978-634-04-4952-5 

Sinopsis: Buku "Dari Kurang Gizi Hingga Obesitas: Menyibak Tripple Burden Malnutrition" menyajikan analisis akademis yang mendalam mengenai fenomena tripple burden malnutrition (TBM), sebuah krisis gizi kompleks yang ditandai oleh koeksistensi masalah kekurangan gizi (undernutrition) seperti stunting dan wasting, kelebihan gizi (overnutrition) yang mencakup obesitas, serta defisiensi zat gizi mikro (micronutrient deficiencies) dalam satu komunitas, keluarga, bahkan individu. Buku ini menguraikan bahwa TBM merupakan tantangan kesehatan masyarakat yang diperparah oleh berbagai faktor multifaset, termasuk transisi epidemiologi, perubahan sosial ekonomi, globalisasi pangan, urbanisasi, dan pergeseran gaya hidup menuju pola makan tinggi kalori namun rendah nutrisi serta minimnya aktivitas fisik. Dampak yang ditimbulkan bersifat multidimensional, mencakup gangguan pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif, peningkatan risiko penyakit tidak menular, penurunan produktivitas ekonomi, serta potensi pewarisan masalah gizi lintas generasi.

Sebagai respons terhadap kompleksitas masalah tersebut, buku ini memaparkan berbagai strategi pencegahan dan penanggulangan yang komprehensif. Pembahasan mencakup intervensi pada tingkat individu, program pemerintah dan kebijakan publik, hingga peran krusial pendidikan dan literasi gizi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat. Buku ini menekankan pentingnya kolaborasi multi-sektor yang melibatkan tenaga medis, pemerintah, akademisi, dan masyarakat luas dalam sebuah pendekatan terpadu. Peran keluarga ditekankan sebagai fondasi utama dalam pencegahan malnutrisi melalui pola asuh dan pemenuhan gizi yang tepat sejak 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Dengan demikian, karya ini diharapkan dapat menjadi referensi esensial bagi mahasiswa, tenaga kesehatan, akademisi, dan pembuat kebijakan untuk mendorong tumbuhnya kesadaran kolektif dan aksi nyata dalam mengatasi tantangan TBM di era modern.

Harga buku Rp.133.000

Editor:

Dava

Penyunting: Nurhasanah

Desain Cover: Nurhasanah